南药篇：壮大铁皮石斛品牌 打造种植专业镇

在河源地区种植的名贵药材除了金线莲，还有被国家列为重点保护药材品种的铁皮石斛，因其具有丰富的药用价值和保健功效，深受消费者的青睐。

连平县田源镇田西村地处九连山山脉，气候凉爽、湿润，适宜铁皮石斛的生长。据记载，铁皮石斛属药用植物中珍稀名贵的一种，具有生津养胃、滋阴清热、润肺益肾等功效，在民间有"仙草"的美誉。

2011年，连平县引进广东润生堂生物科技有限公司发展高端特色农业，公司在试种铁皮石斛成功之后，便扩大种植规模。

广东润生堂生物科技有限公司董事长 方懿：它的养份主要是靠松树皮的养份来供给，里面还有一些有机肥，牛粪、羊粪这些东西来作为肥料的，所以这里面完全是把安全、绿色放在第一位的。

由于铁皮石斛具有丰富的药用价值和保健功效，近年来深受消费者的青睐。去年，该公司铁皮石斛的产值就达到5000万元。公司还计划将铁皮石斛规模扩种到500亩，并进行深加工，开发枫斗、无叶鲜条、铁皮石斛酒、饮料等系列产品，实现产业化开发，形成良性的产业链。

广东润生堂生物科技有限公司董事长 方懿：500亩这一块，如果按目前的技术、产量，产值应该可以达到2.75亿元。如果经过产品深加工，这一块推出来每年有6-8亿元的产值。

在发展壮大企业的同时，公司还表示将采取"公司+基地+农户"的模式，带动铁皮石斛的推广种植，计划5年内带动500户农户种植石斛1000亩，将田源镇打造成具有当地特色的铁皮石斛专业镇，培育壮大品牌，促进农民脱贫致富。