小餐桌折射大文明。节日期间,记者走访了市区几家人气较旺的餐厅发现,随着我市“文明餐桌”行动的推广,大多数市民节约意识正逐步提高,“文明餐桌”氛围日渐浓厚,“按量点菜”、“按需取食”的观念逐渐深入人心。
趁着假日,市民郑女士一家三口来到市区一大型商场的自助餐厅吃饭,在按照餐厅规定点完牛排后,三个人各自按需取了一小碟的菜品,其乐融融地用餐交谈。
市民 郑女士:
因为品种丰盛,我们尽量一样菜拿一点,品尝一下,吃多少拿多少,不浪费。
餐厅负责人告诉记者,自2013年我市开展“文明餐桌”行动以来,杜绝餐桌浪费成为许多人的共识,“吃多少点多少”“吃多少拿多少”已成为群众外出就餐的好习惯。实在吃不完的情况下,市民也会选择打包。
市民 李女士:
我们一共点了五份菜,就剩下一份这个,准备等下打包回家。
商家 陈武欣:
因为现在客人都有节约意识,一般过多都会打包回家。
采访中,记者还发现,为了响应“文明餐桌”,大多数酒店餐厅都在显眼位置张贴了“文明用餐、不浪费”等提示牌,在提醒市民文明用餐的同时,也将文明用餐理念渗透到每一位顾客和员工的生活中,使其变成一种常态,为我市“创文”增光添彩。
商家 张丽霞:
这两年随着我们的服务提示,客人文明用餐意识提高了,浪费比较少了。我们的文明标语,就是说客人吃多少拿多少,请勿浪费,我们自助餐区域都有,桌面上也有。
全媒体记者:练楚茹 蒋钇氿
编辑:杨 莹
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