小餐桌折射大文明  节日聚餐不忘适量点餐

小餐桌折射大文明。节日期间，记者走访了市区几家人气较旺的餐厅发现，随着我市“文明餐桌”行动的推广，大多数市民节约意识正逐步提高，“文明餐桌”氛围日渐浓厚，“按量点菜”、“按需取食”的观念逐渐深入人心。

趁着假日，市民郑女士一家三口来到市区一大型商场的自助餐厅吃饭，在按照餐厅规定点完牛排后，三个人各自按需取了一小碟的菜品，其乐融融地用餐交谈。

市民 郑女士：

因为品种丰盛，我们尽量一样菜拿一点，品尝一下，吃多少拿多少，不浪费。

餐厅负责人告诉记者，自2013年我市开展“文明餐桌”行动以来，杜绝餐桌浪费成为许多人的共识，“吃多少点多少”“吃多少拿多少”已成为群众外出就餐的好习惯。实在吃不完的情况下，市民也会选择打包。

市民 李女士：

我们一共点了五份菜，就剩下一份这个，准备等下打包回家。

商家 陈武欣：

因为现在客人都有节约意识，一般过多都会打包回家。

采访中，记者还发现，为了响应“文明餐桌”，大多数酒店餐厅都在显眼位置张贴了“文明用餐、不浪费”等提示牌，在提醒市民文明用餐的同时，也将文明用餐理念渗透到每一位顾客和员工的生活中，使其变成一种常态，为我市“创文”增光添彩。

商家 张丽霞：

这两年随着我们的服务提示，客人文明用餐意识提高了，浪费比较少了。我们的文明标语，就是说客人吃多少拿多少，请勿浪费，我们自助餐区域都有，桌面上也有。

全媒体记者：练楚茹 蒋钇氿

编辑：杨 莹

责编：许志武