全市5000多家餐饮单位加入“光盘”行动

为深入推进全国文明城市创建工作，不断提升市民文明素养，近日，市市场监管局针对餐桌浪费等现象，开展了以“珍惜粮食、减少浪费”为主题的2019“文明餐桌·光盘行动”宣传活动，大力倡导文明餐桌好习惯，助推文明节俭新风尚。

记者在市区一自助餐厅看到，这里醒目的位置及餐桌上都设置了“吃多少点多少，点多吃少是浪费”、“文明餐桌，以简养德”等提示牌和标语，现场还有志愿者和工作人员向前来就餐的消费者分发“文明餐桌，光盘行动”倡议书，提醒市民按需点餐、按量取餐。

迈豪国际酒店餐饮总监 罗志兵：

当宾客到来的时候，我们会提醒他们，我们正在展开文明餐桌的活动，提醒宾客吃多少拿多少，不浪费、文明用餐。

餐桌文明既是对中华民族传统美德勤俭节约的传承，又是社会文明的重要体现。随着“文明餐桌，光盘行动”宣传活动的深入开展，市民的用餐理念发生了变化，消费也更加理性，取而代之的是一个个“光盘”。

据了解，市市场监管局等部门在开展“文明用餐，光盘行动”宣传活动中，除了通过张贴宣传海报、发出倡议书，利用电视、报纸进行专题宣传之外，还突出以星级宾馆酒店、大型餐饮单位和单位食堂为重点，发动广大市民和餐饮企业积极参与。目前，全市已有5000多家餐饮单位在餐厅醒目区域设置了“文明餐桌”提示牌，以实际行动参与“光盘”行动，占全市餐饮单位的80%以上。

市市场监管局食品餐饮安全监管科科长 张伟华：

今年以来，我们局“文明餐桌 光盘行动”创文系列工作已经开展了近十期，在全市营造了文明消费、节俭养德的良好气氛，针对市民在吃自助餐取餐时，浪费现象比较多的问题，我们重点在宾馆酒店开展活动，更有效地引导、提醒消费者，按需取餐，吃多少点多少，理性消费。

全媒体记者：林 琳  蒋钇氿

编辑：杨 莹

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