为深入推进全国文明城市创建工作,不断提升市民文明素养,近日,市市场监管局针对餐桌浪费等现象,开展了以“珍惜粮食、减少浪费”为主题的2019“文明餐桌·光盘行动”宣传活动,大力倡导文明餐桌好习惯,助推文明节俭新风尚。
记者在市区一自助餐厅看到,这里醒目的位置及餐桌上都设置了“吃多少点多少,点多吃少是浪费”、“文明餐桌,以简养德”等提示牌和标语,现场还有志愿者和工作人员向前来就餐的消费者分发“文明餐桌,光盘行动”倡议书,提醒市民按需点餐、按量取餐。
迈豪国际酒店餐饮总监 罗志兵:
当宾客到来的时候,我们会提醒他们,我们正在展开文明餐桌的活动,提醒宾客吃多少拿多少,不浪费、文明用餐。
餐桌文明既是对中华民族传统美德勤俭节约的传承,又是社会文明的重要体现。随着“文明餐桌,光盘行动”宣传活动的深入开展,市民的用餐理念发生了变化,消费也更加理性,取而代之的是一个个“光盘”。
据了解,市市场监管局等部门在开展“文明用餐,光盘行动”宣传活动中,除了通过张贴宣传海报、发出倡议书,利用电视、报纸进行专题宣传之外,还突出以星级宾馆酒店、大型餐饮单位和单位食堂为重点,发动广大市民和餐饮企业积极参与。目前,全市已有5000多家餐饮单位在餐厅醒目区域设置了“文明餐桌”提示牌,以实际行动参与“光盘”行动,占全市餐饮单位的80%以上。
市市场监管局食品餐饮安全监管科科长 张伟华:
今年以来,我们局“文明餐桌 光盘行动”创文系列工作已经开展了近十期,在全市营造了文明消费、节俭养德的良好气氛,针对市民在吃自助餐取餐时,浪费现象比较多的问题,我们重点在宾馆酒店开展活动,更有效地引导、提醒消费者,按需取餐,吃多少点多少,理性消费。
全媒体记者:林 琳 蒋钇氿
编辑:杨 莹
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