一粥一饭,当思来之不易,半丝半缕,恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德,但有关统计数据显示,“舌尖上的浪费”每年达到1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。这样的数字触目惊心。
文明校园树新风
多年来,我市通过“光盘行动”掀起一股餐桌新风,唤起了市民珍惜粮食、反对浪费的责任意识。今天,让我们走进河源职业技术学院,看看他们是如何杜绝“舌尖上的浪费”。
记者来到河职院食堂时发现,食堂门口,学生志愿者正在进行分点站岗,手持光盘行动宣传展牌,向广大师生宣传“光盘行动”的意义。而在潲水桶附近,还能看到有许多引导大家文明就餐、杜绝浪费的宣传语。饭堂经理告诉记者,以前一顿午餐后,就得装四五桶泔水。自从学校开展“光盘行动”之后,泔水明显减少了。
河职院学校饭堂经理余愿隆介绍,现在学校每天用餐人数大概有两万人次,推行光盘行动以后,连装潲水的垃圾桶,潲水桶都是空的了。
在餐具回收处,大部分学生餐盘内空无一物。学生们正积极响应“无剩饭菜、光盘行动”。
河职院学生朱冬琳:
光盘行动就是节约粮食,就好像我们在校外点餐,其实也一样的,我们就是吃不完的这些饭菜的话,我们都会打包。这样以微小的力量去助力光盘行动。
河职院学生黄昱旗:
胃口差一点的话,就点少一点,尽量能光盘就光盘。就我们大家都可以做到的,光盘行动,以节约为主。
河职院校团委书记陈晓峰介绍,为创建文明校园,学校自2013年开始就发出开展“光盘行动”号召,规定每周二、周四为“光盘行动”宣传日,有效引导学生养成节约用餐良好习惯。
河源职业技术学院校团委书记 陈晓峰:
我们大学生宣传骨干形成了宣传主力军,在就餐的高峰期,通过劝导、引导方式来提醒同学们,打饭的时候要根据自己的食量来进行打饭,其他的时间过程中,我们通过主题团日,通过每一周的升旗仪式,国旗下的讲话,来进行广泛的宣传。
量力点餐
餐桌文明是一个城市文明的缩影。近年来,我市利用日常监管、专项整治与创文行动相结合的方式,全面开展“文明餐桌”宣传活动,随着我市创文工作的不断深入,越来越多的餐饮企业和消费者将节约粮食、文明用餐的理念融入到日常生活中,让“量力点餐”成为河源新风尚。
全媒体记者:饶荣盛 王 猛
编辑:田静雯
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