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点餐文明新风:人人争做“光盘族”

来源:河源广播电视台编辑:刘菲菲 朱晓理2019-07-08

锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。

这首古诗不仅是我们儿时的记忆,更是中华民族勤俭节约传统美德的写照,为提倡勤俭节约、杜绝铺张浪费,我市积极提倡“文明餐桌,光盘行动”,随着“光盘行动”的不断推进,从学校餐桌到餐饮服务场所,都积极参与践行,“光盘行动”初显成效。

学校

光盘行动,首先从校园抓起。在河源中学的第一饭堂内,首先映入眼帘的是学生打饭处的文明用餐宣传标语。不仅如此,饭堂的每个立柱上都悬挂有图文并茂的宣传图板,“节约粮食、杜绝浪费”等宣传标语随处可见。尽管学校有几千名学生用餐,但饭堂内的秩序十分良好,学生们正身体力行,开展“无剩饭菜‘光盘行动’”。

河源中学学生小杨:“我们要节约粮食,我现在一般就是自己能吃多少就拿多少,尽量把自己碗里的东西吃完,不浪费粮食。”

餐馆

除了学校,在我市的一些餐馆,记者发现,“‘光盘’行动,拒绝剩宴”“珍惜粮食,传统美德”等标语牌处处可见。在客人点餐时,餐厅工作人员都会适时提醒客人控制点餐数量,以免吃不完造成浪费。

酒楼工作人员刘学芳:“通过我们一系列的宣传,客人饭桌面上点的菜基本上是吃的比较干净的,如果有没吃完的菜,他们都会要求服务员用饭盒打包好,然后带回去,不会造成浪费粮食的现象。

吃多少点多少、吃不完打包走已经成为了广大市民外出用餐的自觉行为。市民徐先生表示,随着“文明餐桌”的开展,自己的聚餐理念有了很大改变,从以前的“要面子”到现在根据分量来点餐,吃不完就打包回家。

市民徐先生:“我们现在都是根据人数来点菜,有意识地去点菜。如果吃不完的,就会叫服务员过来帮忙打包带回家,不浪费粮食。”

开展“文明餐桌”行动是我市创文工作中的一项重点内容,近年来,我市利用专项整治、日常监管与创文行动相结合的方式,深入各主干道、背街小巷,全面开展“文明餐桌”宣传活动,提醒市民勤俭节约,文明就餐。经过努力, 目前节俭就餐渐成风尚, “光盘族”日渐增多,进一步杜绝了“舌尖上的浪费”。

从身边做起,从餐饮开始,将口号变为行动,将行动化为习惯,礼貌消费、节约用餐,避免铺张浪费或剩菜剩饭,养成勤俭节约的良好习惯,光盘行动,我们一起来!


全媒体记者:刘菲菲 朱晓理

编辑:田静雯

责编:黄伟发

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