点餐文明新风：人人争做“光盘族”

锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

这首古诗不仅是我们儿时的记忆，更是中华民族勤俭节约传统美德的写照，为提倡勤俭节约、杜绝铺张浪费，我市积极提倡“文明餐桌，光盘行动”，随着“光盘行动”的不断推进，从学校餐桌到餐饮服务场所，都积极参与践行，“光盘行动”初显成效。

学校

光盘行动，首先从校园抓起。在河源中学的第一饭堂内，首先映入眼帘的是学生打饭处的文明用餐宣传标语。不仅如此，饭堂的每个立柱上都悬挂有图文并茂的宣传图板，“节约粮食、杜绝浪费”等宣传标语随处可见。尽管学校有几千名学生用餐，但饭堂内的秩序十分良好，学生们正身体力行，开展“无剩饭菜‘光盘行动’”。

河源中学学生小杨：“我们要节约粮食，我现在一般就是自己能吃多少就拿多少，尽量把自己碗里的东西吃完，不浪费粮食。”

餐馆

除了学校，在我市的一些餐馆，记者发现，“‘光盘’行动，拒绝剩宴”“珍惜粮食，传统美德”等标语牌处处可见。在客人点餐时，餐厅工作人员都会适时提醒客人控制点餐数量，以免吃不完造成浪费。

酒楼工作人员刘学芳：“通过我们一系列的宣传，客人饭桌面上点的菜基本上是吃的比较干净的，如果有没吃完的菜，他们都会要求服务员用饭盒打包好，然后带回去，不会造成浪费粮食的现象。

吃多少点多少、吃不完打包走已经成为了广大市民外出用餐的自觉行为。市民徐先生表示，随着“文明餐桌”的开展，自己的聚餐理念有了很大改变，从以前的“要面子”到现在根据分量来点餐，吃不完就打包回家。

市民徐先生：“我们现在都是根据人数来点菜，有意识地去点菜。如果吃不完的，就会叫服务员过来帮忙打包带回家，不浪费粮食。”

开展“文明餐桌”行动是我市创文工作中的一项重点内容，近年来，我市利用专项整治、日常监管与创文行动相结合的方式，深入各主干道、背街小巷，全面开展“文明餐桌”宣传活动，提醒市民勤俭节约，文明就餐。经过努力， 目前节俭就餐渐成风尚， “光盘族”日渐增多，进一步杜绝了“舌尖上的浪费”。

从身边做起，从餐饮开始，将口号变为行动，将行动化为习惯，礼貌消费、节约用餐，避免铺张浪费或剩菜剩饭，养成勤俭节约的良好习惯，光盘行动，我们一起来！

全媒体记者：刘菲菲 朱晓理

编辑：田静雯

责编：黄伟发