民以食为天,猪肉是市民餐桌上最常见的肉类,今年以来,受多重因素影响,各地猪肉价格不断上涨,我们河源也不例外。日前,记者走访各大菜市场了解到,猪肉价格一路上涨,给市民的菜篮子带来了不小的压力。
涨价现状
8月14日上午,记者来到源城中心市场,只见这里人群熙熙攘攘,蔬菜、海鲜等摊位供销两旺,而在猪肉摊档前,却是顾客稀少。曹女士本来想买猪脚回去做菜,可是一问价格,选好的猪腿肉只好放下。
顾客 曹女士:“现在猪脚猪肉很贵,26、27元一斤,猪脚以前才15、16元一斤。”
猪肉档档主 黄女士:“现在猪肉涨得好贵,排骨以前都是18、20块钱,现在都卖到26、27块钱,五花肉以前是10块钱,现在卖20块钱,贵了1倍,前腿肉以前是卖10、12块钱,现在卖到了20块钱,都涨了很多。”
涨价原因
记者调查发现,现在每斤猪肉价格大约上涨了10多元。关于猪肉涨价的原因,一些肉档的老板表示,是由于供货量减少,本地猪存栏量降低。
猪肉档档主 曾先生:“受上段时间非洲猪瘟疫情的影响,没有猪源的情况下,毛猪连续涨价,全国都涨,不只是我们广东河源。”
猪肉档主也无奈
猪肉价格上涨,猪肉档主却高兴不起来。因为他们找猪源比过去困难了。猪肉少,价格贵,顾客消费少了,也影响了他们的销量和收益。
猪肉档档主 谢先生:“非洲猪瘟搞得现在猪很少,猪肉肯定就涨价,现在很少人养猪,我们拉猪的时候,要跑到很远的地方。以前可以卖一头猪,现在最多卖半头,没办法,贵了一倍,人家消费就少了。”
猪肉档档主 曾先生:“以前我们这个摊位零卖一天可卖四头猪肉,现在一、两头猪肉都很难卖。”
全媒体记者:柴 飞 刘力维
编辑:杨莹
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