河源：多措并举守护师生“舌尖上的安全”

校园食品安全关系到广大师生身体健康和生命安全，为加强校园食品安全监管，有效防范校园食品安全事件发生，河源市市场监管局联合多个部门集中力量全面开展校园及周边食品安全专项检查整治，压紧压实学校食品安全主体责任，严防严控校园食品安全风险，全方位筑牢学校食品安全每一道防线。

上午11点，深河中学家长委员会代表刁建开正在与市市场监督管理局的工作人员一起，对学校食堂进行食品安全抽查。对厨房的部分工作区域实地检查，现场了解食材采购、存储流程、食品生产流程、配餐流程、营养搭配等。中午放学后，学生们陆续来到食堂排队打饭就餐，刁建开今天中午也在食堂陪餐。他告诉记者，这是他这个学期第二次进入学校食堂与孩子们共餐。

学生健康无小事。一直以来，市市场监管部门将校园食品安全监管工作作为中心工作的重中之重，严把校园食堂食品经营许可准入关。目前全市907家学校食堂全部依法持证供餐，并且纳入了“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统。在开学前后，市市场监管部门组织开展了春秋季校园及周边食品安全专项检查，对全市学校食堂实行100%全覆盖检查排查，并联合教育等部门开展校园食品安全守护行动。今年以来监督检查学校食堂1854户次、下达责令改正通知书456份；检查校园及其周边食品经营户5804户次、发出责令改正通知书159份，立案19起，罚没3.76万元。

全媒体记者：周欣媛 邓勇辉 廖璐

编辑：杨 莹

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