4金1银1优胜！河源斩获湾区第七届“粤菜师傅”大赛佳绩，创历史新高

喜报传来

第七届粤港澳大湾区

“粤菜师傅”职业技能大赛

圆满落幕

河源代表队敢打敢拼

捷报频传

交出一份

含金量十足的竞赛答卷

本次大赛，河源共有6名选手成功获奖，拿下4个一等奖、1个二等奖、1个优胜奖，刷新我市参赛以来历史最好成绩。

河源选手刘洋平

（中式烹调师项目名厨组客家菜）

杨彪舒

（中式烹调师项目新秀组客家菜）

陈依婷

（中式面点师项目名厨组潮汕菜）

文嘉怡

（中式面点师项目新秀组客家菜）

获得一等奖

邹红桃

（中式面点师项目名厨组客家菜）

获得二等奖

谢俊彦

（中式烹调师项目名厨组潮汕菜）

获得优胜奖 

一灶一炉炼技艺，一刀一勺见匠心。亮眼的赛场成绩，正是河源深耕“粤菜师傅”工程的鲜活注脚。近年来，我市不断做实技能培训、建强本土人才梯队，深挖万绿湖生态食材禀赋，传承活化客家饮食文化，坚持以赛促训、以赛育才，累计培训“粤菜师傅”超3.4万人次，建成4459人烹饪人才库，一批本土粤菜技能人才脱颖而出、成长成才。

下一步，河源将充分释放大赛溢出效应，把竞赛佳绩转化为人才培育实效，持续推动客家饮食文化守正创新，依靠技能带动群众就业增收，为“百县千镇万村高质量发展工程”注入强劲烟火力量。

一审：田静雯

二审：许志武

三审：周凤娟