2019年5月23日—24日,“饱含深情美味河源”河源扶贫产品深圳产销对接推广系列活动在河源陆续开展。由深圳广电集团、深圳报业集团、深圳之窗等25家媒体单位组成的采风团共赴河源,先后在连平大湖镇体验客家民俗文化、探访客家围屋何新屋和粤赣古驿道,探访深圳对口帮扶村——河源市源城区埔前镇坪围村,并参加经典客家菜制作评选大赛品鉴会,为扶贫食材和客家美食畅销大湾区摇旗呐喊。
据悉,此次“饱含深情美味河源”河源扶贫产品深圳产销对接推广活动旨在推动河源脱贫攻坚和乡村振兴,由深圳对口帮扶河源指挥部指导,河源市人力资源和社会保障局、河源市扶贫工作局、河源市农业农村局主办,深圳广电集团财经生活频道、河源广播电视台、深圳市餐饮商会承办。
深圳对口帮扶村优质农产品热销大湾区
5月24日,在深圳对口帮扶村源城区埔前镇坪围村,深圳媒体采风团一行参观了该村无花果种植基地,并见证了河源市四季厨房电子商务有限公司与该村种植大户签订产销对接合作协议。通过电商平台,深圳市民将可以吃到更多河源的优质农产品,也让扶贫农产品找到更多出路。
据了解,坪围村位于埔前镇西部,距离圩镇3公里,全村总住户数847户,总人口3332人。全村共有5个村民小组,区域总面积为13平方公里,其中耕地面积2800亩。该村引进无花果农作物,经2018年《第一书记》公益扶贫项目宣传后,摇身一变“广东无花果第一村”,享誉省内外。
深圳对口帮扶河源指挥部政研组组长钟建生介绍,河源有着得天独厚的自然环境,自记录以来从未下过酸雨,适合培养优质的农产品和打造独特的旅游模式。而坪围村是靠村民自己的双手在实现脱贫致富,未来扶贫模式将回从“产业扶贫”转向“消费扶贫”,通过电商等模式将河源的优质产品带上深圳人的餐桌。
15道美味在经典客家菜制作评选大赛中脱引而出
5月24日中午,媒体采风团在河源假日酒店参加了经典客家菜制作评选大赛。包括大家耳熟能详的盐焗鸡、瓦岗土猪肉、古法特色蟮皇、粉尘鸭、阿具豆腐、九连山薯丝煲等15道经典客家美食,从参加初赛的50道经典客家菜中脱引而出,被精选出参加现场比赛和展示。由年辉渔村选送的《煎焗万绿湖大鱼头》和紫金亮堂肉丸店选送的《邓氏亮堂天光肉丸》拔得头筹,获得当天并列第一的最具人气一等奖。
据悉,经典客家菜制作评选大赛是此次“饱含深情美味河源”河源扶贫产品深圳产销对接推广系列活动之一。大赛精选出的优质食材和菜品,将于6月14-16日在深圳会展中心餐博会展出,届时经典客家菜制作评选大赛总决赛也将在会场举行并颁奖。届时,不仅河源扶贫食材将在以深圳为代表的粤港澳大湾区进行展示,深圳市民还可以直接前往品鉴。
另外,媒体采风团一行还对在连平大湖镇品尝的客家特色的八大碗、客家人手工自磨豆浆及在高埔岗大水井入住体验的乡梦园民宿称赞有加,纷纷表示有机会要再带亲朋好友来河源共度周末。
编辑:张颖
责编:许志武